خطوات طريقة تحضير السحلب في المنزل
السحلب من المشروبات الساخنة اللذيذة التي يكثر الصغار والكبار من تناولها في فصل الشتاء باعتبارها من أكثر المشروبات التي تمد الجسم بالحرارة والدفء في الليالي الباردة ولا يقتصر أهميتها على ذلك فقط بل إنها تحمل للجسم الكثير من الفوائد الأخرى ومن أهم فوائد السحلب أنها تساعد على تنشيط الدورة الدموية كما أنه يساعد على تقوية العظام وذلك باعتباره من المشروبات الغنية بعنصر الكالسيوم.
| مدة التحضير | 3 دقائق |
| مدة الطهي | 10 دقائق |
| الكمية | يكفي لشخصين |
| المستوي | سهل |
بودرة السحلب من مكونات منزلية
المقادير
السحلب من المشروبات التي يسهل تحضيرها هناك السحلب الجاهز وهذا يستغرق 5 دقائق فقط في تحضيره، والآن نقدم لك سيدتي المكونات المستخدمة في تحضير بودرة السحلب في المنزل وإليكم أهم هذه المكونات وهي كالآتي؛
- 1 كوب كبير من الأرز البودر.
- 1 كوب من حليب البودر.
- 1 كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء عميق لإضافة جميع المكونات السابقة في الأعلى على بعضها البعض، استخدمي الملعقة الخشبية في تقليب هذه المكونات مع بعضها.
- أحضري برطمان محكم الغلق وذلك لإضافة بودرة السحلب التي قمنا بتحضيرها.
- احتفظي بالسحلب في برطمان محكم الغلق واستخدامه حين الحاجة إليه.
- إذا كنت ترغبين في إعداد كوب واحد من مشروب السحلب اللذيذ، أضيفي ملعقة كبيرة من السحلب على كوب من الماء الساخن ويمكنك زيادة كمية في حال تحضير أكثر من كوب من السحلب.
شاهد المزيد:- خطوات طريقة عمل السحلب وسحلب الفانيليا
طريقة تحضير مشروب السحلب الجاهز
- يمكنك شراء منتجات السحلب الجاهزة فهي لا تحتاج إلى وقت في اعدادها.
- طريقة اعدادها سهلة وبسيطة للغاية ما عليك إلا إضافة معلقة كبيرة من السحلب إلى كوب كبير من اللبن، ويراعي إضافة بودرة السحلب إلى اللبن قبل أن يسخن.
- قومي بإضافة كمية السكر التي ترغبين بها مع التقليب المستمر، قلبي السحلب جيدا حتى لا يتكتل السحلب ويصبح من الصعب ذوبانه، كلما قمتي بتقليب السحلب تشعرين انه أصبح أكثر كثافة ويرجع ذلك إلى أن مسحوق بودرة السحلب تحتوى على النشا.
- اتركي السحلب على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر وبعد ظهور الفقاقيع قومي برفعه من على النار.
- اسكبي السحلب في الأكواب، أضيفي إليه المكسرات وجوز الهند كما يمكنك إضافة القرفة.
- يقدم السحلب ساخنا في فصل الشتاء.
ملاحظة هامة
أن السحلب من المشروبات التي لها الكثير من الفوائد للكبار والصغار، كما أن تناوله بكثرة لا يسبب أي أضرار على صحة الجسم فهو آمن تماما، وبالرغم من ذلك كشفت الدراسات الحديثة أنه يفضل النساء الحوامل والمرضعات الابتعاد عن تناول مشروب السحلب.
شاهد:- خطوات طريقة عمل السحلب المصري