السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة
السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة من خلال موقع محتوي , حبوب الذرة المحمصة تعتبر من أنواع المقرمشات التي يفضلها الكثير من الصغار والتي ينصح بتناولها فهي تحتوى على قيمة غذائية عالية وفي هذا المقال سوف نتناول كمية السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة .
السعرات الحرارية في الذرة المحمصة
تحتوى مقرمشات الذرة المحمصة على نسبة متوسطة من السعرات الحرارية والتي تصل إلى 99 سعر حراري وهي كمية ليست بكبيرة ولا ضارة على الجسم ولكن بالعكس ينصح بتناولها فهي مفيدة للصحة وتساعد على تحسين عملية الهضم , ولكن مع ذلك لا يجب الإفراط في تناولها حتى لا تسبب زيادة في الوزن .
كما أن اطباء التغذية ينصحون من يعانون من السمنة بالابتعاد عن تناول المقرمشات المحمصة بشكل عام حتى لا تسبب زيادة في الوزن ويوجد نوعين من المقرمشات الذرة وهي مقرمشات الذرة الكبيرة والتي تحتوي على 99 سعر حراري والنوع الثاني مقرمشات الذرة الصغيرة والتي تحتوي على 85 سعر حراري .
القيمة الغذائية في الذرة المحمصة
تحتوي الذرة المحمصة على قيمة غذائية عالية فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات والحديد وتحتوي على نسبة من الحديد والكالسيوم والفسفور .
وتعتبر مصدر غني بالألياف الغذائية ونسبة قليلة من السعرات الحرارية .
كما يحتوى على فيتامين A وفيتامين K وفيتامين B .
فوائد تناول مقرمشات الذرة المحمصة
- يحسن من عملية التمثيل الغذائية وعملية الأيض لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم .
- يساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي من الإمساك وعسر الهضم لاحتوائه على نسبة من الكربوهيدرات .
- يحسن من الحالة المزاجية ويضبط الانفعال لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين ب5 .
- يحتوى على نسبة عالية من الفولات الهامة لتجديد وبناء خلايا الجسم .
- يحافظ على صحة الشعر ويعالج ضعفه وتقصفه وتساقط الشعر .
- يعالج القشرة المسببة للحكة لاحتوائه على نسبة من مركب التراثيين ولامين مركب الميثيل بارابين .
- يحافظ على صحة البشرة والجلد ويقلل من فرص الاصابة بتجاعيد البشرة .
- يمنع فروة الرأس الترطيب اللازمة و يعالج ندوب وبثور البشرة .
- يقوي الجهاز المناعي للجسم مما يزيد من مقاومة الجسم للأمراض والبكتريا والالتهابات .
- يساعد على تسهيل وصول الاكسجين للدم ويخفض مستوي الكوليسترول في الجسم .
- ينظم مستوى ضغط الدم لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم .
- يقي من الاصابة بأنواع من السرطانات مثل سرطان القولون .
طريقة اعداد الذرة المحمصة
المكونات
- ملعقة بهارات .
- 3 ملاعق زيت ذرة .
- 2 كوب ذرة صفراء أو بيضاء مجففة كبيرة الحجم .
- رشة فلفل اسود مطحون .
طريقة التحضير
- يتم وضع 8 أكواب من الماء والذرة وينقع في الماء لمدة 12 ساعة .
- اغسلي الذرة جيدا وصفيه من الماء وجففيه جيدا .
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 280 درجة مئوية .
- يتم فرد الذرة في صينية مع كمية الزيت ويتم وضعها في الفرن وتقلب كل 6 دقائق حتى لا تلتصق ببعضها .
- يترك في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها بني .
- يتم إضافة البهارات والملح والفلفل والثوم البودر .
- يترك لمدة 24 ساعة حتى تجف وتكون هشة أكثر .
وفي النهاية فقد عرضنا عليكم السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة وفوائده للصحة .
من لدية اي استفسار حول السعرات الحرارية نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال .