بالصور وصفات تحضير كيكة النسكافية
كيكة النسكافية هي واحدة من أشهى الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل، وتتميز بمذاق القهوة الغني بالكريمة الناعمة ، مما يجعلها مثالية لعشاق النسكافية، حيث يشعر بالسعادة والرضا، عندما تتناول قطعة من الكيكة اللذيذة.,
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 40 دقيقة |
| الكمية | يكفي لت 8 أشخاص |
| المستوي | سهل |
طريقة كيكة النسكافية والشوكولاتة
المقادير
- كوب ونصف من الدقيق
- ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
- رشة صغيرة من الملح
- كوب إلا ربع من السكر
- أربع حبات من البيض
- كيس من الفانيليا
- نصف كوب من الزيت
- نصف كوب من الحليب
مقادير الصوص
- كوب من الماء
- كوب من السكر
- نصف ملعقة من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من القهوة
- ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر
- رشة صغيرة من الفانيليا
شاهد أيضا:- طريقة تحضير كيكة البلاك فورست
طريقة التحضير
- نضع الدقيق والبيكنيج بودر والملح في وعاء خاص بالعجن ونتركه جانبا.
- نخفق كلا من السكر، البيض، الفانيليا، الزيت والحليب في وعاء الخفاق او باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط مناسب.
- نسكب الخليط السابق فوق الدقيق ونقلبهما سويا باستخدام ملعقة كبيرة.
- نحضر قالب كيك مناسب ونضع به ورق زبدة.
- نسكب خليط الكيك في القالب ونهزه برفق حتى يتساوى الخليط.
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ندخل قالب الكيك في الفرن ونتركه لمدة ساعة إلا ربع تقريبا حتى ينضج تماما مع عدم فتح الفرن عليه.
- وفى هذه الأثناء نجهز الصوص ونضع في وعاء عميق الماء، السكر، عصير الليمون، القهوة، الكاكاو والفانيليا ونقلبهما سويا على نار متوسطة.
- عندما نتأكد من نضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد.
- نسكب صوص النسكافية على الكيكة.
- تقدم كيكة النسكافية بألف هنا وشفا.
اقرأ المزيد:- بالصور طريقة تحضير كيكة سهلة
طريقة كيكة النسكافية بالكروكان
المقادير
- كوب ونصف من الدقيق
- ربع كوب من الحليب
- كوب من السكر
- ثلاث حبات من البيض
- نصف كوب من الزيت
- كوب إلا ربع من الزيادي
- كيس من البيكينج بودر
- كيس من الفانيليا
للنسكافيه
- كوب من الماء
- ملعقتان من النسكافية
- ملعقة من السكر
للكروكان
- نصف كوب من اللوز
- نصف كوب من السكر
للكريمة
- علبة من الكريمة المخفوقة
- ملعقتان كبيرتان من السكر
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير خليط الكيك أولا ونخفق الزيت، السكر، البيض، الفانيليا، الحليب سويا في الخفاق الكهربائي.
- نسكب الخليط فوق الدقيق والبيكينج بودر والزبادي ونقلبهما سويا.
- نحضر صينية مناسبة وندهنها بالقليل من السمنة ونرشها بالدقيق.
- نضع خليط الكيكة في الصينية.
- ندخلها إلى فرن ساخن حتى تنضج.
- نجهز بعد ذلك خليط النسكافية ونقلب المكونات سويا.
- نسقى الكيكة بسائل النسكافية بعد خروجها من الفرن ثم نتركها حتى تبرد.
- ونقوم بعمل الكريمة ونخفق الكريمة مع السكر.
- كما نقوم بعمل الكروكان ونضع كلا من السكر واللوز على نار هادئة حتى يتحول إلى كراميل.
- نفرد الكراميل على صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونتركه يبرد ثم نكسره إلى قطع صغيرة.
- نغطى الكيكة بالكريمة ثم نوزع عليها الكروكان.
شاهد :- وصفة تحضير كيكة الفانيليا من مكونات منزلية
صور طريقة التحضير
