تنقسم الفطريات من حيث طريقة حصولها على الغذاء إلى

تنقسم الفطريات من حيث طريقة حصولها على الغذاء إلى

في حال أن كنت ترغب في التعرف على إجابة تنقسم الفطريات من حيث طريقة حصولها على الغذاء .. نشير إلى أنها تنقسم إلى الفطريات الرملية والفطريات التطفلية، والتي يمكنها أن تحصل على الغذاء بالاعتماد على الطرق الآتية:

• تحلل المواد العضوية الميتة : يوجد كائن حي يعرف باسم السابروتروف وهو يحصل على الغذاء الخاص به.. بالاعتماد على المواد العضوية الغير حية.

كما أنه في الأغلب يشتمل هذا الغذاء على المادة النباتية أو الحيوانية الميتة التي وصلت إلى مرحلة التحلل.. ومن هنا نجد أن تلك العملية تتم من خلال امتصاص المركبات العضوية التي يمكنها أن تقبل الذوبان.

• التغذي على المضيفين الأحياء : نظرًا لأن تلك الكائنات هي كائنات طفيلية في الأساس.. فهي تعيش من خلال الحصول على المغذيات التي تتمثل في المضيف، ومن هنا نجد أنه يتم استخدام الفطريات الطفيلية للإنزيمات بغرض تحطيم الأنسجة الحية..

وهو ما ينتج عنه المرض الذي يصيب المضيف..

حيث إن الفطريات المسببة لتلك الأمراض الطفيلية ما هي سوى نوع من العلاقة التكافلية التي تنشأ بين الكائنات الحية على اختلاف أنواعها.. والتي يحصل أحد الأطراف فيها على قدر كبير من الاستفادة، كما تنشأ علاقة وثيقة بين الطفيلي والمضيف الذي تعرض إلى الضرر.

• التعايش بصورة متبادلة مع الكائنات الأخرى : حيث يمكن لتلك الفطريات أن تحيا وتعيش دون الإضرار بالكائنات الحية الأخرى.. ومن هنا نجد أن صفة التبادلية تتمثل في التفاعل الذي يتم بين أفراد من نوعين مختلفين.. يتم الاستفادة منهما في تلك العملية بصورة عامة.

اقرأ أيضًا: بحث عن النباتات الطبيعية

معلومات عن الفطريات الغيرية التغذية

عقب الاطلاع على إجابة تنقسم الفطريات من حيث طريقة حصولها على الغذاء إلى.. توجب الإشارة إلى المعلومات المتاحة بخصوص الفطريات الغيرية التغذية، والتي سنشير إليها من خلال ما يلي:

• لا يمكن لتلك الفطريات التغذي على طعامها كما تفعل الحيوانات على سبيل المثال.
• لا يمكنها كذلك تصنيع طعامها بالطريقة التي تعمل بها النباتات.
• تتغذى تلك الفطريات بالاعتماد على امتصاص العناصر الغذائية التي توجد في البيئة المحيطة بها.
• تحقق تلك الفطريات تلك العملية بالاعتماد على النمو من خلال الاعتماد على الركيزة التي يتم تناولها.
• تلك الركيزة المستخدمة تتمثل في شبكة خيوط كثيرة عن طريق الخشب.. أو الجبن أو التربة أو اللحم الذي تنمو منه.
• في بعض الأحيان قد تفرز الخيوط إنزيمات هضمية.. تعاون على تكسير الركيزة؛ وهو ما يجعل من السهل على الفطريات امتصاص العناصر الغذائية التي تشتمل عليها تلك الركيزة.
• النمو الخيطي يتمثل في أن هذا الفطر على تواصل قوي بالمحيط الذي يتواجد به.
• تلك الأجسام عادةً ما تشتمل على مساحة سطح كبيرة جدًا مقارنةً بحجمها.
• الأمر السابق ذكره يجعل انتشار العناصر الغذائية في الواصلة تتم بصورة أكثر سهولة من المعتاد.. ولكنه على النقيض يجعل تلك الفطريات أكثر عرضة إلى التجفيف وعدم توازن الأيونات.
• تنمو الفطريات داخل طبقة سفلية.. تتسم بامتلاكها القدر الكافي من الترطيب.
• أغلب الفطريات التي توجد في الطبيعة ما هي سوى نباتات رمية.. تتغذى في الأساس على المواد التي بلغت مرحلة التحلل.
• تعاون تلك الفطريات على إزالة فضلات الأوراق.. وكذلك العديد من أشكال الحطام التي قد تتراكم وتظهر على سطح الأرض.
• تصبح العناصر الغذائية التي يتم امتصاصها من خلال الفطر.. متاحة للكائنات الحية الأخرى، والتي قد تأكل الفطريات في وقتٍ لاحق.
• يتم التقاط عدد محدود من الفطريات الفريسة بصورة نشطة.. والتي تعمل على اصطياد الديدان الخيطية التي تتغذى عليها على سبيل المثال.
• أهم الأمثلة على الفطريات الرملية Indian pipe, Corallorhiza orchids.. وكذلك Mushrooms and molds وMycorrhizal fungi.

اقرأ أيضًا: بحث عن النباتات الطبيعية بالعناصر الرئيسية

الأطعمة التي تشتمل على الفطريات

هناك العديد من الأطعمة التي تتضمن الفطريات.. والتي سنتعرف عليها من خلال الجدول الآتي:

Aspergillus oryzae	يشارك هذا الفطر في إعداد صلصة الصويا والميسو
البرغل	يتم الإشارة إلى الحبوب الكاملة أو المكسورة في الشرق الأوسط.
الخبز المسطح	لا يوجد من الخميرة.. لذا فهو الأقوى والأثقل في الوزن
Gorgonzola	هو نوع إيطالي من الجبن الأزرق المصنوع من حليب البقر
الحبوب	توجد في الجزء الأوروبي المقابل من البرغل في الشرق الأوسط
كوجي	هو المنتج الذي ينتج عن طهي فول الصويا.. الذي يتم ضغطه في كعكات
الخميرة	حيث إن عملية الحصول على الخميرة من العجين النشط.. وخلطها مع الخميرة بالعجن تتضمن ارتفاع الخبز
الخبز المخمر	هو الذي يتم الحصول عليه من الخميرة. . وهو ما ينتج عنه خبز خفيف ورقيق
ميسو	يعني معجون فول الصويا المخمر.. ويستخدم في صنع قاعدة الحساء
الجبن الناضج العفن	يتطلب إضافة الفطر خلال صناعة الجبن
Rhizopus oligosporus	نوع من الفطريات المستخدمة في صنع التيمبي
Penicillium camemberti	من الفطريات المستخدمة في صناعة جبن الكممبير وأنواع أخرى
ستيلتون	مجموعة بريطانية متنوعة من الجبن الأزرق.. يتم صنعه باستخدام Penicillium roqueforti

اقرأ أيضًا: ما هي الحيوانات آكلات الأعشاب والنباتات