خطوات طريقة عمل ساندوتش البيتزا
تعد الساندوتشات من الوجبات السريعة التي يفضلها معظم الناس لأنها لا تستغرق وقتا طويلا في التحضير كما يمكن تناولها في أي مكان، حيث تتعدد أصناف الساندوتشات التي يمكن إعدادها باختلاف الحشوات التي توجد بها، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى اليوم في هذه المقالة كيفية عمل ساندوتش البيتزا سريع التحضير بطريقة سهلة وبسيطة، تابعوا معنا التفاصيل والخطوات بالصور.
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 60 دقيقة |
| الكمية | يكفي لشخصين |
| المستوي | سهل |
طريقة عمل ساندوتش البيتزا
المقادير
- قطعتان من صدور الدجاج
- حبتان متوسطتان الحجم من البصل
- حبتان متوسطتان الحجم من الفلفل الرومي الأخضر
- قرن من الشطة الحارة
- حبة كبيرة الحجم من الجزر
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- ربع كوب من المشروم
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
- زيتون أسود مقطع حلقات
- جبنة موتزريلا حسب الحاجة
شاهد المزيد:- خطوات طريقة عمل ساندوتش فاهيتا بالخلطة العربية
طريقة التحضير
- نغسل صدور الدجاج جيدا بالخل، الملح والليمون ونتركها تنقع لمدة نصف ساعة على الأقل كما عودناكم في المقالات السابقة للقضاء على أي روائح غير مفضلة بها.
- نفرك قطع الدجاج بعد ذلك بالقليل من الدقيق بشكل جيد ثم نشطفها بالماء فقط.
- نقطع الدجاج إلى شرائح أو قطع صغيرة ونتركه جانبا لحين الاستخدام.
- نقشر البصل ونغسله جيدا ثم نفرمه فرما ناعما في الكبة.
- نغسل الفلفل جيدا ونقطع العنق الأمامي ثم نتخلص من البذور التي توجد بداخله.
- نقطع الفلفل إلى شرائح بعد ذلك.
- نغسل الجزر جيدا للتخلص من الأتربة التي تلتصق بقشرته ثم نقطعه إلى حلقات رقيقة.
- نحضر مقلاة مناسبة ونضع بها ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نضع المقلاة على نار متوسطة ونتركها حتى يسخن الزيت قليلا.
- نضيف البصل المفروم إلى الزيت و تشوح قليلا حتى يذبل ويكتسب اللون الذهبي.
- نضيف شرائح الفلفل الأخضر إلى البصل ونقلبهما سويا.
- ثم نضيف حلقات الجزر ونتابع التقليب حتى تتجانس المكونات سويا وتمتص نكهة البصل.
- نفرم قرن من الشطة الحارة ونضيفه إلى المكونات السابقة.
- ثم نضيف ربع كوب من الزيتون المنزوع منه النواة ومقطع إلى حلقات.
- وبعد ذلك نضيف ربع كوب من المشروم.
- نقلب المكونات سويا لمدة خمس دقائق على نار متوسطة.
- ثم نضيف قطع الدجاج ونستمر في التقليب.
- وبعد ذلك نضيف رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة وبهارات الدجاج.
- نهدى النار على المكونات السابقة ونتركها حتى تقترب من النضج وإذا احتاجت القليل من الماء نضيف إليها بالتدريج.
- عندما يقترب الدجاج من النضج نضيف إليه الجبنة الموتزريلا ونقلبها جيدا.
- نرفع خليط الدجاج من على النار بعد ذلك.
- نحضر خبز الفينو أو أي خبز آخر ونفتحه بشكل عرضي ثم نأخذ كمية من الخليط السابق ونضعه بداخله.
- يقدم ساندوتش البيتزا ساخنا بألف هنا وشفا بجانب البطاطس المحمرة والكاتشب.
شاهد ايضا:- خطوات طريقة عمل ساندويتش البيتزا بالصور
صور طريقة التحضير
