طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات في المنزل
التمر الهندي من المشروبات المغذية والمفيدة لصحة الجسم، يرغب الكثيرون في تناولها للاستفادة منها كما أن البعض يعتبرونها مشروبات الطاقة والانتعاش، لابد أن تحرص كل سيدة على تقديم هذه النوعية من المشروبات اللذيذة إلى أطفالها طوال أيام العام نظرا لاحتوائها على كثير من القيم الغذائية المفيدة للجسم .
طريقة تحضير التمر الهندي
المقادير
2 ملعقة كبيرة من التمر الهندي.
لتر ونصف من الماء
كوب إلا ربع من السكر.
طريقة التحضير
- قومي بنقع التمر الهندي في لتر ونصف من الماء لمدة 12 ساعة تقريبا، وبهذا نحصل على فوائد التمر هندى كاملة، وبعد مرور هذا الوقت نضع التمر الهندي في الخلاط الكهربائي.
- يمكنك وضع السكر في الخلاط الكهربائي قبل أو بعد تصفية الماء من شوائب التمر الهندي.
- يفضل إضافة السكر بعد تصفية الماء من التمر الهندي، يمكنك وضع التمر الهندي في الثلاجة لعدة ساعات ويقدم باردا.
التمر الهندي مع الكركديه
المقادير المستخدمة
1 كوب من التمر الهندي.
1 كوب من الكركديه.
2 لتر من الماء.
1 كوب ونصف من السكر.
طريقة التحضير
- يمكنك سيدتي أن تقومي بتحضير هذا الخليط عن طريق إضافة المكونات مع بعضها البعض ورفعها على نار متوسطة مع التقليب المستمر لحين ذوبان السكر تماما.
- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي تماما وبعدها يمكنك تصفية الخليط من شوائب التمر الهندي والكركديه، يوضع الشراب في الثلاجة لعدة ساعات، يقدم التمر الهندي باردا في كاسات أو يوضع مكعبات الثلج.
اقرا المزيد:-أنواع العصائر المفضلة والمفيده للحامل والجنين
التمر الهندي مع عصير الليمون
المكونات المستخدمة
كيلو إلا ربع من التمر الهندي الأسود.
نصف كيلو من التمر الهندي البني.
12 كوب من الماء.
10 كوب من السكر.
نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء عميق ونضع التمر الهندي الأسود والبني ونضيف إليهم كمية الماء السابق ذكرها.
- نضع السكر إلى الخليط، نستمر في التقليب لحين ذوبان السكر وبعدها نرفع هذا الخليط على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون
- اتركي هذا الخليط على النار لمدة 30 دقيقة، نترك الخليط جانبا لمدة ربع ساعة حتى يبرد قليلا ويمكن تصفيته لابد أن نقوم باستخدام مصفاة صغيرة أو قطعة نظيفة من القماش حتى يصغي الخليط تماما من الشوائب.
- قدمي هذا المشروب اللذيذ باردا لجميع أفراد أسرتك فهو لذيذ ومغذي.
شاهد المزيد :-طريقة عمل التمر هندى بالصور
التمر الهندي مع ماء الورد
يمكننا تحضير هذا المشروب اللذيذ وهو التمر الهندي وماء الورد، يحضر بنفس الطريقة السابقة ويضاف ماء الورد بدلا من عصير الليمون، مع مراعاة إضافة 3 ملعقة كبيرة من ماء الورد كما يضاف كوب واحد من السكر إلى ربع كيلو من التمر الهندي.