طريقة عمل بطاطس ودجز مشوية بالفرن
تعتمد كثير من أصناف الطعام البيتي على البطاطس كأحد المكونات الأساسية هذا إلى جانب اعتماد كثير الوجبات السريعة على البطاطس، وبالأخص البطاطس المقلية فهي أحد مكونات هذه الوجبات السريعة.
وأهم ما تتميز به هذه الأطعمة أنها سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى وقت طويل في اعدادها، تعتبر البطاطس ودجز إحدى أطباق البطاطس الشهية فهي من أشهر طرق تحضير البطاطس في المنزل، نقدم إليكم في هذا المقال طريقة عمل البطاطس ودجز بكل سهولة.
كيفية صنع بطاطس ودجز في المنزل
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي ترغبين بها في إعداد بطاطس ودجز في المنزل يمكنك متابعة السطور التالية لمعرفة أهم المكونات الواجب عليك تحضيرها قبل إعداد هذه الوجبة الشهية والمكونات المستخدمة على النحو التالي؛
المكوّنات المستخدمة
- 7 حبات من البطاطس صغيرة الحجم.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة من الثوم البودر.
بطاطس ودجز بأسهل طريقة
- اغسلي حبات البطاطس جيدا من الطين والرمل، يفضل أن تركها في الماء لمدة 10 دقائق تقريبا.
- قومي بتقشير البطاطس ومن ثم تقطيع كل حبة من البطاطس إلى نصفين متساويين ويقطع كل نصف من هذه الإنصاف إلى ثلاثة أقسام متساوية الحجم.
- أضيفي الملح والثوم البودر والبابريكا وزيت الزيتون إلى شرائح البطاطس.
- تقلب الزيت والبهارات مع شرائح البطاطس جيدا، استمري في التقليب لحين توزيع البهارات على البطاطس تماما.
اقرا المزيد طريقة عمل البطاطس بحشوة الدجاج والجبن
طهى بطاطس ودجز في الفرن
- الآن أصبحت البطاطس جاهزة، طريقة اعدادها سهلة للغاية، احضري صينية ادهني الصينية بقليل من زيت الزيتون.
- رصي شرائح البطاطس المتبلة في الصينية ثم نقوم بادخاله في الفرن الساخن.
- اتركي صينية البطاطس في الفرن حتى تحصلي على بطاطس محمرة.
طريقة تقديم بطاطس ودجز
- قومي بإحضار طبق واسع من أجل تقديم البطاطس الودجز.
- ضعي شرائح البطاطس في طبق التقديم بعد رصها في الطبق.
- استخدمي البقدونس المفروم في تزيين طبق بطاطس ودجز المدهشة.
- بإمكانك سيدتي أن تقومي بتجربة هذه الوصفة الشهية، حيث تعتبر بطاطس ودجز من أفضل أطباق البطاطس الشهية كما أنها من الوصفات الصحية والغير تقليدية.
شاهد المزيد طريقة عمل بطاطس كرسبي بالبيت