فوائد قشور السيليوم وكيفية استخدامها
فوائد قشور السيليوم وكيفية استخدامها من الأمور التي يتساءل عنها العديد من الأشخاص، خاصة أن الأعشاب أثبتت مدى فعاليتها في علاج الأمراض وكذلك منها ما يساعد في إنقاص الوزن ومن أشهرها السيليوم الذي سنتعرف عنه بالتفصيل خلال هذا المقال.
فوائد قشور السيليوم
قشور السيليوم أو كما يطلق عليها psyllium husk عبارة عن بذور تحتوي على المواد الغذائية، وهي أحد أدوية الملينات، فهي تحتوي على الألياف التي تساهم في تسهيل عملية الهضم ومن فوائد قشور السيليوم هي كما يلي:
- بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف فهو يعمل على تنظيف القولون ويمنع الإمساك، بالإضافة إلى تنظيم حركة الأمعاء.
- كما تعمل على خفض مستويات السكر المرتفعة في الدم لذلك فهي مفيدة لمرضى السكري، بالإضافة إلى الحد من الدهون الثلاثية لحماية القلب من أمراض كثيرة.
- تعمل قشور السيليوم على إبطاء عملية الهضم بداخل المعدة هذا الأمر يساعد بدوره تدريج الطريقة التي يمتص بها السكر.
- تعمل على تحفيز الجسم للقيام بإفراز الأحماض الصفراوية مما يؤدي إلى انخفاض مستوى الكوليسترول المودة في جسم الإنسان.
- إبطاء عملية إفراغ المعدة من الطعام الموجود بها مما يترتب عليه خفض السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم.
- تعد من أكثر الأعشاب التي تساعد في إنقاص الوزن حيث أنها تمنح الشعور بالشبع لأوقات طويلة.
- تعمل على زيادة الكوليسترول النافع في الدم، مع خفض الكوليسترول الضار بالدم.
- يعمل على الحد من آلام القولون العصبي وذلك من خلال المساعدة على نمو الخمائر والبكتيريا التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام خاصةً القولون.
ماهو السيليوم
السيليوم هي ألياف قابلة للذوبان في الماء ترجع أصولها إلى الهند، كما يتم صنعها من القشور التي تستخرج من بذور نبتة لقمة النعجة أو نبات الحَمل، وهي تستخدم بمثابة ملين قوي بالإضافة إلى فوائد للقلب، البنكرياس والجهاز الهضمي والتخسيس بشكل كبير.
هناك ثلاثة أنواع من السيليوم الموجودة في الأسواق منها القشور، البذور، المسحوق، حيث تعد القشور من أكثر الأشكال المنتشر استخدامها، لأن البذور تحتوي على زيوت ليس مرغوب بها كذلك لا يفضل الكثير من الأشخاص تناول تلك البذور، ولكن قشور السيليوم تستخدم لأنها سعرها مناسب للجميع.
كيفية استخدام قشور السيليوم
- تستخدم القشور في علاج الإمساك نظراً لسهولة الهضم داخل المعدة و سرعة ذوبانها، حيث يتم خلطها مع الماء وتناولها على الفور لأنها تتجمد بسرعة مكونة طبقة سميكة من الجيل ويصعب وقتها تناولها.
- يتم تناول كميات وفيرة من الماء بعد لذك لأنها تمتص كمية كبيرة من الماء بالجسم مما يعطي الشعور بالعطش المستمر.
- تختلف جرعة تناول قشور السيليوم على حسب الرغبة من الاستخدام ولكن الجرعة المثالية من استخدامها هي من مرة إلى ثلاثة مرات في اليوم تتراوح الجرعة ما بين 15: 20 جرام.
- كما يمكن استخدام كبسولات قشور السيليوم التي تحتوي كل كبسولة على 500 مجم حتى 625 مجم.
- إمكانية إضافة ملعقة صغيرة بحجم 15 جرام إلى وجبات الإفطار، كذلك يمكن مزجه مع مخفوق البروتين والعصائر.
- كذلك لا تقم بتناول قشور السيليوم في حالة تناول أدوية معينة مثل اللاكتوز، مركبات الأنسولين بشكل مستمر حيث أنها تتفاعل معها.
هل قشور السيليوم تحرق الدهون ؟
السمنة من أكثر المشاكل التي تواجه أشخاص كثيرة، لذلك فإنهم يبحثون عن وسائل لانقاص الوزن، فقد اشتهرت قشور السيليوم بفعاليتها الكبيرة في خفض الوزن والتخلص من السمنة، حيث يساعد السيليوم على نسبة عالية من الألياف مما يعمل في التحكم بالشهية وخفض السعرات الحرارية.
بعد تناول قشور السيليوم فهي تستقر بالمعدة مكونة طبقة من الجيل تعمل على تقليل الشعور بالجوع وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام لفترة طويلة بالإضافة إلى تأخير انتقال الطعام من المعدة إلى الأمعاء مما يسمح بدوره إلى حرق المزيد من الدهون والسعرات التي يتحصل عليها الجسم خلال اليوم.
كما يتم تناول 5 جرام من السيليوم بمعدل مرتين إلى ثلاثة مرات في اليوم مع الوجبات
كذلك يتم تناول جرعة صغيرة منها في بداية الأمر لا تتجاوز 5 جرام يوميا لمدة أسبوع وذلك حتى يتم إعطاء الجهاز الهضمي الوقت اللازم للتكيف مع الألياف المتزايدة.
كما من وصايا معهد الطب بتناول الالياف بنحو 25 جرام للنساء يومياً ونحو 38 جرام للرجال
استخدامات قشور السيليوم في الأطعمة
يمكن استخدامه في تحضير المخبوزات والطبخ وإضافته إلى الوصفات مثل الخبز، المعكرونة، حبوب الإفطار والوجبات الخفيفة، الخبز ذات الكربوهيدرات المنخفضة، يمكن مزجها مع العصائر المختلفة والأطعمة مثل اليخنة وغيرها.
يمتنع عن تناوله الأطفال والأشخاص المصابون بأمراض الكلى أو من يعانون بمشاكل في البلع أو أي مشكلة متعلقة بالجهاز الهضمي.
أعراض قشور السيليوم
السيليوم تعمل على تكوين كتلة سميكة في الأمعاء وذلك يعمل بمثابة ملين ولكن عند تجاوز الجرعة المحددة تحدث الكثير من الأعراض منها على التالي:
- آلام في المعدة والمغص باستمرار
- الغازات والانتفاخات
- الإسهال
- زيادة حركة الأمعاء بشكل غير تقليدي.
- الترجيع والغثيان
- يمكن أن تتسبب في حدوث الاختناق او انسداد في الجهاز الهضمي وذلك بسبب تضخمها بشكل سريع.
- الحساسية وهي من الأعراض الغير شائعة عند استخدام قشور السيليوم.
أين تباع قشور السيليوم
تباع قشور السيليوم في هيئة كبسولات، وفي شكل مسحوق كما يمكنك الحصول على قشور السيليوم من خلال الأماكن التالية:
- متاجر البقالة، وكذلك محلات السوبر ماركت فهي ستكون متوفرة في قسم البذور او المكسرات.
- لدى العطار أو عند مخازن الأطعمة الصحية.
- إمكانية الحصول على قشور السيليوم من الصيدلية.
- من خلال المتاجر الإلكترونية عبر شبكة الإنترنت.
في نهاية مقالنا اليوم عن فوائد قشور السيليوم وكيفية استخدامها فإننا تطرقنا إلى معرفة اهم الفوائد الخاصة بها للجسم، بالإضافة إلى الفائدة الكبيرة لها في إنقاص الوزن، إذا كان لديك أي سؤال اتركه في التعليقات للإجابة عليه